Donnerstag, 5. Juni 2014

Idsteiner Stadtlauf - die Montessori-Schule Idstein war dabei ...

Hallo Ihr Lieben !

Heute geht es hier in meinem Blog mal nicht ums Nähen .... Aber trotzdem kommen "Textilien" darin vor ;-)

Vergangenen Freitag, am 30. Mai, fand zum 11. Mal der Idsteiner Stadtlauf statt, der von der VR Bank Untertaunus eG organisiert wird.
Dieser Lauf quer durch die wunderschöne Idsteiner Innenstadt und die umliegenden Felder zählt mittlerweile zu den größten Volksläufen im Rhein-Main-Gebiet.
Auch die Montessori Schule Idstein macht dort jedes Jahr mit. Nicht nur die Kinder haben hier immer riesen viel Spaß, auch zahlreiche Eltern laufen mit.

Für uns - also für meine Familie - war es dieses Jahr der erste Lauf in Verbindung mit der Montessori-Schule Idstein, da unsere Tochter erst seit letztem Sommer ein Montessori-Kind ist. Bei einer unserer Arbeitskreis-Treffen in Sachen PR wurde auch über den Stadtlauf gesprochen. Ich erfuhr also an diesem Abend ein wenig mehr über den Ablauf und die Teilnahme unserer Schule bei diesem Event.
Auf dem Weg nach Hause kam mir die Idee, dass wir uns als Schule dort schon ein wenig "in Szene" setzen könnten. Schließlich gibt es bei diesen Stadtläufen immer einige Teilnehmer, die in Grüppchen auftreten. Warum also nicht auch W I R !! Also: es mussten T-Shirts her. Mit einem MONTESSORI Aufdruck. Ihr alle kennt die coolen Klamotten von JACK WOLFSKIN ! Und diese Firma hat ihren Hauptsitz auch in Idstein. Ein kurzes Gespräch mit einem netten Bekannten, der dort arbeitet - lieber Kai, vielen Dank an dieser Stelle - reichte aus, und wir bekamen 50 T-Shirts von JACK WOLFSKIN spendiert ! WOW ! Die Freude darüber war natürlich riesen groß !! Nun suchte ich das Internet ab nach einer Firma, die uns den Aufdruck anfertigen konnte. Leider waren diese Internet-Firmen fast alle sehr unpersönlich, auf Mails bekam ich keine Antwort usw. Da kam mir die zündende Idee : die PLOTTERMARIE ! Hatte ich doch schon ganz oft Anjas wundervolle Flock und Flex Motive bewundert. Warum ich da nicht gleich drauf gekommen bin. Also trat ich mit der wundervollen Anja in Kontakt, erst per Mail und später per Telefon, weil es soooo viel zu besprechen gab *grins* - (++ vielen Dank liebe Anja, es war wundervoll und immer sehr lustig, mit Dir zu telefonieren++) . Anja hat uns ein absolut unschlagbares Angebot für einen Flex "Aufdruck" gemacht, das wir sehr sehr gerne angenommen haben. In kürzester Zeit hat sie uns noch ganz knapp vor Startbeginn alle T-Shirts beflext und zurück geschickt und ich konnte sie zusammen mit Herrn Kaiser, unserem Schulleiter, am Nachmittag des Stadtlaufs an die teilnehmenden Kinder und Eltern unserer Schule verteilen.




Natürlich gab es auch ein Gruppenfoto





Ein paar Eindrücke vom Lauf 





Unsere  Tara .....

Die Monti-Kids am Ziel .... erschöpft, aber glücklich !!!
Sogar unsere Sportlehrerin Gabi Kopp unterstütze ihre Schüler
beim Laufen !!
Auch auf diesem Bild läuft Mama wieder mit und zeigt dem Töchterchen,
wie man über die Ziellinie schreitet ... 


Nun noch ein paar Fakten, Fakten, Fakten 
Die Kids sind wunderbare 2,3 km gelaufen und haben auch alle das Ziel erreicht.
Die Erwachsenen und Jugendlichen liefen 5 km und auch sie sind alle früher oder später ohne Schaden über die Ziellinie gelaufen

Ein ganz lautes    GUT GEMACHT     in die Runde ! 
Beim nächsten Mal sind wir garantiert wieder gut gelaunt und super motiviert dabei ..... Und dann wird es ganz bestimmt auch eine "after-run-Party" auf unserem Schulhof geben !! Ich freue mich schon drauf ....

Liebste Grüße & schöne Pfingsten
Eure Conny

Sonntag, 23. März 2014

Bella Italia zum Nachbacken

Wer uns kennt, der weiß das wir absolute Italien-Fans sind. Aber nicht dort, wo der Tourismus herrscht und Schneisen in den Boden gräbt, sondern dort, wo die Natur noch (fast) unberührt ist und man - wenn überhaupt - Italienischen Touristen über den Weg läuft.
** Zum Beispiel auf Marettimo oder Alicudi **
Entsprechend erleben wir dort natürlich auch die Italienische Küche. Meistens gibt es keine Speisekarten, man spricht kurz drüber und bekommt dann eben einfach was. Und das macht das Ganze so spannend. Weil man Essen auf dem Teller hat, das man in "normalen" Restaurants gar nicht bekommen würde. Schon erst Recht nicht in Touristen-Restaurants.
So hatten wir zum Beispiel auch schon einmal eine typische Pizza auf dem Teller (als Vorspeise) die eben nicht so aussah wie wir sie hier in Deutschland kennen. Sie war so dünn wie ich nie zuvor eine Pizza gesehen habe und war lediglich mir Knobi-Öl bestrichen und hatte ganz viel leckeren Rosmarin oben drauf. Leeeecker sage ich Euch !!!

Gestern Abend gab es bei uns auch mal wieder Pizza, und natürlich versuche ich auch immer, dass sie wenigsten einigermaßen so wird wie an diesem Abend in bella italia.

Wollt Ihr gerne das Rezept haben ? Hier bitte schön:

Für ca 4 Personen

2 TL Trockenhef ; 1 1/4 TL Zucker ; 2 EL Olivenöl ; 550 g Mehl (am Besten Typ 550) ; 1 1/2 TL Salz 

Die Trockenhefe mit dem Zucker in 250 ml lauwarmem Wasser verrühren und etwas gehen lassen. Das Olivenöl dazugeben.
Dann alles zusammen mit dem Mehl und dem Salz zu einem glatten Teig kneten (ich lasse meinen Thermomix kneten).
Den Teig ca eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Anschließend ultra dünn ausrollen. Am Besten Ihr macht kleinere Pizzen dann könnt Ihr sie unterschiedlich belegen.

Bei uns gab es zwei Variationen:

** 2 Knobizehen mit Olivenöl verrühren und über den Teig streichen. Anschließend mit  
   Rosmarin-Nadeln  und  mit Mozzarella belegen

** Teig mit Olivenöl bestreichen, mit Parmaschinken, Basilikum und Tomaten belegen, 
   Gorgonzola und Parmesankäse drauf streuen

Anschließend im heißen Backofen - Heißluft 250 Grad - ca 15 Minuten backen.
Wichtig ist, dass der Teig wirklich sehr dünn ausgerollt wird !!

Beide Variationen nach dem Backen mit grobem Meersalz würzen.





 Guten Appetit meine Lieben !!!

Samstag, 15. März 2014

Streuselkuchen - immer wieder lecker

Ihr Lieben, heute gibt es mal wieder eines meiner Lieblings-Rezepte im Blog !

Als ich Kind war gab es bei uns jedes Wochenende Kuchen. Meine liebe Oma Resel hat mit voller Leidenschaft samstags morgens stundenlang den Hefeteig von Hand geknetet. Damals gab es noch keine Hightech-Küchenmaschinen, die das übernommen haben.
Und so wuchs ich auf zwischen Hefezopf, Streuselkuchen mit und ohne Äpfeln und im Herbst Hefe-Plaumenkuchen !!! Ihr könnt euch vorstellen, wie es bei uns immer geduftet hat ***mmhhhh*

Heute habe ich mal wieder das alte Rezept ausgegraben und habe einen Streuselkuchen gebacken. Die Freude der Familie war natürlich riesig .....





MEINS

Na, Lust auf meinen Kuchen bekommen ??  Ich möchte euch natürlich nicht das Rezept vorenthalten 

Für ein Backblech Streuselkuchen :

500 g Weizenmehl
1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
75 g Zucker
1 Vanillezucker
Prise Salz
250 ml lauwarme Milch
ca. 80 g sehr weiche Butter
(wenn ihr frische Hefe verwendet - finde ich immer besser - 
dann lasst die Hefe einen Moment in ca 3 Esslöffel 
lauwarmer Milch und etwas Zucker gehen, bevor ihr sie 
unter das Mehl rührt)

Für die Streusel:
230 g Mehl
etwas Zimt
1 Vanillezucker
150 g Butter
150 g Zucker

Backen bei 180 Grad / Heisluft
ca. 25 - 30 Minuten

Viel Spaß beim Backen
& lasst es euch schmecken ihr Lieben

Samstag, 18. Januar 2014

Nachtisch gefällig ??

Hier kommt eines meiner Lieblings-Nachtisch-Rezepte derzeit ....

super schnell gemacht *** nicht zu süß *** einfach immer wieder lecker






Ihr braucht (für 4 Portionen)
* 1 Becher Mascarpone
* ca. 150 g süße Sahne
* 2 Bourbon Vanille-Zucker
* 1 normalen Vanille-Zucker
* Cantuccini Kekse oder Amarettinis 
* Himbeeren, Erdbeeren, Pfirsische oder worauf ihr Lust habt
* hübsche kleine Gläschen, z.Bsp. kleine Weckgläser wie hier auf dem Bild

Mascarpone, Sahne und den Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer (ich mache es im Thermomix - Stufe 5) zu einer schönen Creme verrühren.

Die Cantuccini in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Fleischklopfer o.ä. leicht zerkleinern. Die Amarettinis könnt ihr so groß lassen, wie sie sind.

Nun die Kekse unten in das Glas füllen und im Wechsel die Mascarpone Creme und das Obst schichten. 

Ca 1 Stunde kalt stellen und dann ...........mmmhhh GENIEßEN